Die Destillation ist ein Trennverfahren, bei dem unterschiedlich schwer zu verdampfende Stoffe einer Substanz durch Erhitzen getrennt werden. Das Verfahren der Destillation blieb über Jahrhunderte unverändert und wurde wohl schon vor ca. 5500 Jahren im Nahen Osten angewandt.
Alkohol (Al-kuhl)
Der Begriff „Alkohol“ geht auf das 9. Jahrhundert vor Christus zurück. Er leitet sich vom arabischen „al-kuhl“ ab.
Alkohol entsteht durch alkoholische Gärung von Früchten oder Getreide, wie z.B. bei Wein und Bier oder durch die Destillation. „Alkohol (Al-kuhl)“ weiterlesen